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发布时间:2022-02-12 05:17:29
除了安装油烟净化器还能如何减少油烟污染?
除了安装油烟净化器还能如何减少油烟污染? 近几年,为了减少餐饮油烟污染,不少餐饮企业都已经安装上了油烟净化器。但是,除了安装油烟净化器还能如何解决油烟污染问题呢? 一、勤清洗油烟净化器 虽然大多餐饮店都安装了油烟净化器,但多数是出于被动安装,对设备的维护***意识并不强。而长时间的缺乏清洗维护将会导致油烟净化器电场受到油污的侵蚀,直接影响电场对油烟颗粒物的吸附能力,进而降低设备的净化效率;严重的甚至容易引起错误放电,形成火花,进而产生火灾隐患。 正常情况下,油烟净化器应该保障至少每1-3个月清洗一次(具体清洗周期可以根据厂商的产品手册来执行)。 减少油烟污染,除了安装油烟净化器我们还应做些什么? 二、改善日常烹饪习惯 “错误”的炒菜方式将产生大量的PM2.5。因此,我们在日常生活中应该尽可能避免“大火爆炒”等烹饪方式。目前较为科学的烹饪方式是先将食用油倒入锅中,待油面产生一定波动时,将手放在锅上方感受温度,如果有明显感觉到热,则表明可以炒菜了;尽量不要使油温超过200℃(如青烟直冒,则说明温度偏高了),此时油滴的分解速度增加,会产生大量污染物。另外,过高的温度还会***食材中的***。 三、改造油烟排放系统 许多老旧的小区或商住楼由于时间早,厨房排烟系统的设计大多不够完善,外围墙面经常会出现“油鼻涕”直挂的现象。针对此类问题,应该适当地就油烟排放系统进行改造,通过加设管道、排烟风机和油烟净化器等方式,将各楼层厨房所产生的油烟废气经集中处理后再对外排放,以减少对当地居民及城市大气环境的不利影响。
油烟净化器使用的注意事项
油烟净化器使用的注意事项 油烟净化器对于餐饮业来说是必不可少的,它能解决大部分餐饮厨房的油烟问题。油烟净化器在使用过程中有许多注意事项,下面盈浩环保就给大家说明一下。 一、不得随意拆卸油烟净化器 (1)油烟净化器在使用过程中不得随意拆卸,如果需要拆卸一定由厂家的***人员进行拆卸。 (2)由于净化设备本身的输出电压过高,所以必须要先断电,然后才能进行设备的拆卸工作,切勿带电操作,避免发生意外。 (3)不论是油烟净化器的拆卸还是组装,应当按照配备的说明书进行操作,安装完成后,需检查各设备部件是否在其对应的位置,确保安装无误。 二、定期检查电路系统 所有电器类设备都应该定期检查电路系统,油烟净化器也不例外,定期对设备进行检查,一旦发现问题能及时进行处理,防止出现安全隐患。 三、定期清洗油烟净化器 油烟净化器的工作原理简单来说就是“吸入”油烟,通过设备净化后排出至空气中。在这净化过程中,油烟随着时间的推移,设备内部会逐渐囤积大量油垢,如果不定期清洗,轻则降低油烟净化效果,重则引起火灾。
为什么要安装油烟净化器
为什么要安装油烟净化器-盈浩环保告诉您 在当今市场中,怕是找不出几家没有安装油烟净化器的餐饮店,那为什么餐饮业的厨房要安装油烟净化器呢,主要是为了解决厨房的油烟问题,使在内的工作人员及在外的消费人员能够有一个舒适的工作、就餐、生活环境。 油烟净化器是指对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。 餐饮业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一,在致因素中,触厨房油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾的到达呼吸道深部的***因素。厨房油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大,据研究表明:餐饮业油烟是都市中仅次于汽车尾气的大气污染源。 餐饮业油烟净化器不光是把油烟抽出厨房,还把油烟通过高压电场把油烟粒子吸附,从而获得净化成效,继而再排到大气中去,这种方式不但不会污染环境,还更好地处置了餐馆因油烟异常被告发的困惑。
为什么静电油烟净化器会造成火灾
为什么静电油烟净化器会造成火灾 静电油烟净化器油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;因为根据南方人跟北方的饮食习惯有很大的关系,比如川菜、湘菜之类的,或者油炸类的、烧烤类的油烟就比北方的家常菜油烟浓度要大得多,所以装在这类菜系上得油烟净化器就必须经常维护,经常清洗。 静电油烟净化器关键是设备底部的控油阀,我们必须一个月放一次油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾静电式空气净化装置所消耗的电功率是很小的合用范围广。不仅用于磨床、齿轮加工、大型加工***,也合用于加工时产生大量油雾、尘埃、油烟、乳化气雾的其他设备上。当烟气中的各项指标在一定范围内变化时,静电式空气净化装置的机能基本保持不变。
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